2016-07-11から1日間の記事一覧

博多一風堂 夏のつけ麺的なやつ

博多一風堂が一部店舗で夏のつけ麺的なものを出しているというので。 博多細つけ麺 at 博多一風堂銀座店 麺は赤丸に使われているのに似ている極細の低加水麺っぽい。これをオリーブオイルを絡めてある。 つけダレには角切りのチャーシュー(やや脂身が多い)…